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Por trás do nome curioso de Judas está uma história que se transformou em lenda. A família Sottano inicialmente pretendia manter esse vinho como um segredo bem-guardado, destinado apenas ao consumo próprio. No entanto, a tentação de compartilhar algo tão excepcional foi irresistível para um de seus membros. Esse familiar compartilhou o vinho com colegas, e a notícia logo se espalhou devido ao seu sabor e complexidade únicos. Conforme os pedidos aumentavam, algumas garrafas foram vendidas discretamente, sem o conhecimento da família. Porém, segredos assim são difíceis de manter, e em poucos meses, toda a cidade estava curiosa sobre esse vinho.
Tipo de Vinho: Tinto
Safra: 2021
Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Vinícola: Bodega Sottano
País: Argentina
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: 24 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso
Aroma: Frutas negras e vermelhas maduras, como amora e framboesa, junto com notas de pimenta preta, tabaco, baunilha e um leve toque de carvalho.
Paladar: Encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
Harmonização: Mignon ao poivre, Pappardelle ao Molho de Cogumelos Trufados, Costeletas de Cordeiro e Ravióli de Abóbora com Manteiga de Sálvia.
Volume: 750ml
