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Elaborado pela Viña Errazuriz, esta versão Reserva da linha Estate Series destaca a célebre Carménère quando culltivada em solos chilenos. O resultado é um vinho que apresenta notas de pimenta vermelha e pimentão, com nuances de figos, cranberry e cravo-da-índia no nariz. Em boca, equilibra-se entre toques picantes e maduros, mostrando ótima estrutura e final longo. Na hora de harmonizar, nossa sugestão é apostar em pratos como charuto de folha de uva, pimentão recheado ou lasanha de berinjela.
Tipo de Vinho: Tinto
Safra: 2022
Uvas: Carménère
Vinícola: Viña Errazuriz
País: Chile
Temperatura de serviço: 18°C
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: Estágio em barris de carvalho francês
Aroma: Notas de pimenta vermelha e pimentão, com nuances de figos, cranberry e cravo-da-índia.
Paladar: Intenso, com ótima estrutura, taninos maduros e macios, e final longo.
Harmonização: Charuto de folha de uva, pimentão recheado, lasanha de berinjela.
Volume: 750 ml
