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Tão tradicional quanto seus rótulos é a família Castellani. Há mais de 150 anos, ela se dedica ao que faz de melhor: dar vida a vinhos únicos, de alta qualidade e repletos de personalidade. Com blend de 85% Sangiovese, 10% Canaiolo e 5% Ciliegiolo, este vinho é verdadeiramente singular e gastronômico — perfeito para acompanhar risotos e massas picantes, além de carnes assadas e grelhadas.
Safra: 2022
Uvas: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
Vinícola: Famiglia Castellani
País: Itália
Temperatura de serviço: 18°C a 19°C
Teor Alcoólico: 12%
Aroma: Intenso e característico, frutado, com notas de violeta e um delicado toque de cerejas
Paladar: Seco, equilibrado e sápido, levemente tânico que se transforma em uma aveludada maciez
Harmonização: Perfeito com massas e risotos picantes. Ideal para carnes assadas e grelhadas
Volume: 750ml