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O Antica Cantina di Calosso Barolo 2017 é um vinho de prestígio, produzido na região do Piemonte, Itália, e considerado o “rei dos vinhos italianos”. Elaborado exclusivamente com a casta Nebbiolo, expressa potência, elegância e grande capacidade de envelhecimento. Na taça, apresenta cor rubi granada intensa. O nariz revela aromas complexos de rosas, violetas, cerejas maduras, alcaçuz, especiarias e toques de tabaco. Em boca, é encorpado, com taninos firmes, acidez vibrante e final longo e refinado. Ideal para harmonizar com carnes assadas, cordeiro, massas com molhos robustos e queijos curados, é também um vinho de guarda, capaz de evoluir por décadas. O Barolo Antica Cantina di Calosso 2017 é um rótulo sofisticado, perfeito para colecionadores e apreciadores de grandes vinhos italianos.
Tipo de Vinho: Tinto Seco
Safra: 2017
Uvas: Nebbiolo
País: Itália
Teor Alcoólico: 14.5%
Aroma: Complexo e intenso, trazendo notas de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), flores secas (violeta, rosa) e especiarias elegantes (alcaçuz, noz-moscada, pimenta preta), além de toques de couro, tabaco e trufas, típicos de um grande Barolo.
Paladar: Estruturado e encorpado, com taninos firmes e austeros, mas bem integrados. A acidez equilibrada garante frescor e longevidade. Final persistente, marcado por notas de especiarias e terra úmida.
Harmonização: Ideal para pratos robustos como carnes de caça (javali, pato), cordeiro assado, risotos de funghi, massas com ragu e queijos maturados (parmesão, pecorino). Um vinho de contemplação, que pede tempo e pratos intensos.
Volume: 750ml
